
ITACATE
Rescate seguro de alimentos, bancos y comedores comunitarios, educación nutricional, alianzas con proveedores y voluntariado, y prevención del desperdicio evitable.
Fase 1: USD 50,000 dentro del presupuesto totalPrograma integral de salud, nutrición fortificada, monitoreo y soberanía alimentaria comunitaria.
Desde la detección móvil de necesidades de salud hasta la nutrición complementaria y la producción local de alimentos, conectadas por indicadores comunes y evaluación independiente. Programa propuesto de validación en México.
Meta de 12 meses · Hasta 18 meses si la validación lo requiere
Las cantidades son metas propuestas sujetas a nuevas cotizaciones tras la reasignación de octubre. ITACATE Fase 1 está incluido en el total solicitado.
ITACATE es una iniciativa local en fase 0; RED COLMENA SALUD 360 es una propuesta de validación en México. Los aliados internacionales pueden colaborar con una línea o con el portafolio integrado.

Rescate seguro de alimentos, bancos y comedores comunitarios, educación nutricional, alianzas con proveedores y voluntariado, y prevención del desperdicio evitable.
Fase 1: USD 50,000 dentro del presupuesto total
Una unidad móvil propuesta, nutrición fortificada y módulos HiveGrid unidos por indicadores comunes y evaluación independiente. La réplica internacional es una posibilidad futura, no un resultado financiado.
Validación en México; proyección de escala nacionalSolo se recuperarán alimentos inocuos y trazables; la aceptación exige protocolos de seguridad alimentaria y cadena de frío cuando corresponda. La reducción de emisiones es un beneficio potencial por medir, no un impacto ya comprobado.
Tres componentes pueden operar independientemente, pero el monitoreo común conecta valoración de salud, apoyo nutricional y autonomía productiva. El programa busca comprobar si su integración genera valor reproducible.

Medicina general y valoración nutricional, líneas base, canalización, seguimiento e información territorial.
1 unidad móvil propuesta
Nutrición fortificada complementaria para necesidades inmediatas, sujeta a validación industrial, inocuidad, estabilidad y entrega.
160,000 unidades meta
Los módulos HiveGrid integran producción, agua, energía renovable, saneamiento, compostaje, polinización y capacitación.
35 módulos propuestosCantidades, costos unitarios, ubicaciones y producción corresponden a metas y supuestos de trabajo, no a resultados de impacto ya logrados.

Una unidad móvil funcional propuesta, con médico general y nutriólogo. Su equipamiento y vehículo requieren cotización, contratación y revisión regulatoria.
Imagen conceptual. La configuración, protocolos clínicos, autorizaciones y compras finales están pendientes.

Validación industrial y distribución propuestas. La especificación objetivo es 250 mL con 20 g de proteína por unidad; la elegibilidad y frecuencia deben establecerse mediante protocolo nutricional.
El diseño visual de la lata es conceptual. Su tabla nutrimental, formulación final, inocuidad y etiquetado no están aprobados.

35 módulos de estudio y piloto: 15 nodos independientes y dos comunidades propuestas de 10 módulos cada una. El costo unitario inicial integra equipo, logística, instalación y capacitación inicial.
El plano técnico también plantea 20–35 kg/ciclo de producción animal/proteica. La producción y confiabilidad son estimaciones que requieren medición independiente en campo.
Las producciones indicadas en el diagrama son estimaciones de trabajo; no deben interpretarse como resultados productivos validados de manera independiente.
Montos de planeación, no cotizaciones vinculantes ni recursos ya aprobados. El tipo de cambio es un supuesto presupuestario, no una cotización vigente.
Incluye USD 50,000 para ITACATE Fase 1, reasignados dentro del presupuesto existente. No aumenta la solicitud total.
La ejecución objetivo es de 12 meses; hasta 18 meses únicamente si requisitos técnicos, regulatorios o de evaluación lo exigen. Los hitos exactos dependerán del plan de trabajo aprobado.
Confirmación de sitios y aliados, comparables de proveedores, protocolos clínicos y nutricionales, línea base y salvaguardas.
Puesta en marcha, manufactura y control de calidad, atención móvil, bitácoras, medición productiva y correcciones técnicas.
Análisis independiente, economía unitaria, reproducibilidad, manuales y criterios DETENER / REDISEÑAR / CONTINUAR / ESCALAR.
Diferenciamos documentación disponible, avances preliminares, supuestos de proyecto y resultados futuros. La intervención integrada aún no cuenta con validación independiente.
Metas, alcance y gobernanza se rigen por la ficha maestra. Versiones públicas y privadas deben conservar consistencia.
DOCUMENTADO PRELIMINAR OBJETIVO
Existe experiencia operativa previa; los resultados integrados de salud, nutrición y HiveGrid están por medir.
Estrella Oriental es la entidad social proponente. Miel Exprés / HiveGrid es un eventual proveedor tecnológico relacionado; su contratación requiere declaraciones, abstenciones y revisión independiente.
Existe un expediente privado indexado. Algunos documentos corporativos, contratos, comparables, protocolos y acuerdos de evaluación requieren actualización o firma.
La solicitud busca validación estructurada y fortalecimiento local, no afirmar que el impacto nacional ya fue alcanzado. La revisión institucional, compras independientes y salvaguardas siguen siendo requisitos.
Existe una carta de intención de interés científico de la Universidad de Guanajuato; no equivale a un contrato de evaluación firmado.
Los protocolos deben cubrir consentimiento, infancia, privacidad, elegibilidad nutricional, referencia, QA/QC y autorizaciones previas al despliegue.
Existen antecedentes de costeo de hardware y formulación; faltan vida de anaquel, compras, productividad en campo y economía unitaria completa.
Los documentos públicos se descargan directamente. La documentación jurídica, fiscal, técnica, comparables y materiales institucionales sensibles se comparten únicamente con revisores autorizados.
Para donantes, universidades, aliados de implementación y organizaciones interesadas.
Estos son los documentos vigentes de planeación. No se incluyen presentaciones antiguas con presupuestos anteriores. Los expedientes institucionales completos requieren autorización.
Los materiales se entregan selectivamente después de verificar identidad, propósito y alcance. No todos los documentos están concluidos o firmados.
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